Coordenador(a) SND
Sem observações adicionais.
Descrição da Vaga
Responsabilidades e Atribuições
Supervisionar equipes de nutricionistas, técnicos e auxiliares de alimentação.
Planejar, organizar e acompanhar a produção e distribuição de refeições hospitalares.
Garantir cumprimento de normas de higiene, biossegurança e legislações vigentes (ANVISA, RDCs aplicáveis).
Monitorar indicadores de qualidade, desperdício e satisfação dos pacientes.
Desenvolver cardápios nutricionalmente adequados, respeitando prescrições médicas.
Apoiar treinamentos e capacitação da equipe do SND.
Colaborar com demais áreas hospitalares para integração de processos assistenciais e operacionais.
Requisitos
- Ensino Médio
-
Ensino Superior
em
Nutrição