Vaga
Cozinheiro
Irmandade Nossa Senhora das Dores
Vaga publicada em
Itabira
CLT
Horário Comercial
Presencial
Descrição da Vaga
Responsável pelo preparo das refeições hospitalares, seguindo cardápios elaborados pela equipe de nutrição, assegurando qualidade, higiene e adequação às dietas prescritas.
Responsabilidades e Atribuições
Preparar refeições de acordo com os cardápios definidos pela equipe de nutrição/dietética.
Seguir as orientações de dietas específicas para pacientes hospitalizados.
Organizar e supervisionar o uso de ingredientes, utensílios e equipamentos de cozinha.
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e biossegurança.
Auxiliar na organização de estoques, recebimento e controle de alimentos.
Supervisionar auxiliares e ajudantes no preparo e distribuição das refeições.
Preparar refeições de acordo com os cardápios definidos pela equipe de nutrição/dietética.
Seguir as orientações de dietas específicas para pacientes hospitalizados.
Organizar e supervisionar o uso de ingredientes, utensílios e equipamentos de cozinha.
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e biossegurança.
Auxiliar na organização de estoques, recebimento e controle de alimentos.
Supervisionar auxiliares e ajudantes no preparo e distribuição das refeições.
